Thunfisch mit Schafskäse und Joghurt pürieren. Zwiebel und Petersilie
fein hacken und unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Vier
Scheiben Toast mit der Hälfte der Creme bestreichen. Mit Gemüsemais, Gurkenscheiben und Rauke belegen. Restliche Creme darauf verteilen. Mit den restlichen 4 Toastscheiben abdecken und andrücken. Sandwiches diagonal durchschneiden.
