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Nudeln mit Broccoli - überbacken |
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| 250 g Badnudeln |
| 2 EL Öl |
| 500 g Broccoli |
| 125 ml Fleischbrühe |
| 100 g Gouda, gerieben |
| Muskat |
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Die Nudeln in Salzwasser mit dem Öl ca. 11 Minuten garen.
Anschließend abgießen, abschrecken und warmstellen.
Den Broccoli waschen und putzen. Die Röschen 10 Minuten in der
Fleischbrühe garen. Dann die abgetropften Nudeln zufügen und das Ganze in eine Auflaufform geben. Den Käse mit Muskat würzen und 2/3 davon unter die Nudeln mischen, den Rest darüberstreuen. Die Broccolinudeln im Ofen überbacken bis der Käse zerläuft.
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| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Zubereitungszeit: | 20 min |
| Gesamtzeit: | 45 min |
| Kalorien / Portion: | keine Angabe |
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