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Turkey Pie

Sie sind hier: StartRezepteGeflügel & Wildgeflügel
Bewertung: gut

3.2 von 5 (67 Bewertungen)

Turkey Pie
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Zutaten für Portionen
500 g Truthahn, gekocht und in Würfel geschnitten
1 Zwiebel
60 g Butter
1 TL Sherry
1 TL Petersilie oder Schnittlauch
750 g Kartoffelpüree
1 kleines Ei (im Kartoffelpüree
450 ml Bouillon
125 g Mais
Pfeffer


Ofen vorheizen auf 180 Grad. Zwiebeln in Butter ein paar Minuten dünsten. Truthan, Mais und Kräuter hinzufügen. Mit Pfeffer würzen. Bei gleichmäßigem Rühren die Bouillon und den Sherry hinzufügen. Weiter rühren bis es kocht - danach in eine ofenfeste flache Form geben. Mit dem Kartoffelpüree überstreichen. 30-40 Minuten im den vorgeheizten Ofen backen.

Dazu serviert man ein grünes Gemüse und Chutney.



Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:4
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