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Schwedensalat

Sie sind hier: StartRezepteSalatrezepte
Bewertung: sehr gut

4.2 von 5 (12 Bewertungen)

Schwedensalat
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Zutaten für Portionen
200 g gewürfelte Rote Rüben
Salz
Pfeffer
1 Prise Zucker
Essig
0.5 TL Meerrettich
200 g Apfelwürfel
100 g gewürfelte Salzgurke
30 g fein gewürfelte Zwiebeln
50 g Mayonnaise
50 ml Joghurt
Zum Garnieren:
Eierscheiben mit Gabelbissen


Rote Ruben dünsten und mit Salz, Pfeffer, Essig, Zucker, Meerrettich würzen.
Abkühlen lassen. Dann Äpfel, Gurke, Zwiebel zu geben. Alles gut mischen. Nun noch die >> Mayonnaise und Joghurt unter den Salat heben. Mit Eischeiben und Gabelbissen garieren.



Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:4
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