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Kürbissalat

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Kürbissalat
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Zutaten für Portionen
500 g Kürbis
1 Apfel
2 EL saure Sahne
Senf
Zitronensaft
Salz, Pfeffer
Zucker
Ingwerpulver


Saure Sahne, Senf, Zitronensaft und Gewürze vermischen. Den Kürbis schälen, hobeln und mit dem geriebenen Apfel und der Sauce verrühren. Den Salat 1 Stunde ziehen lassen.



Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:4
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