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Burgunder Bohnengemüse
Kategorie:
Gemüse
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Zutaten für
Portionen
750 g
grüne Bohnen
250 g
in Scheiben geschnittenen Möhren
1 Glas
Rotwein
125 g
magere Speckwürfel
2
feingeschnittene Zwiebeln
gehackte Petersilie
Bohnen und Möhren in etwas Salzwasser garen. Abgießen, dann den Rotwein dazufügen. Speck und Zwiebeln anrösten und dann über das Gemüse geben. Zum Schluß noch mit gehackter Petersilie überstreuen.
Schwierigkeitsgrad:
simpel
Zubereitungszeit:
20 min
Gesamtzeit:
45 min
Kalorien / Portion:
keine Angabe
Benutzerwertung:
5
von 5 (
9
Bewertungen)
Portionen:
4
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