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Burgunder Bohnengemüse

Sie sind hier: StartRezepteGemüse-Beilagen
Bewertung: sehr gut

4.0 von 5 (50 Bewertungen)

Burgunder Bohnengemüse
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Zutaten für Portionen
750 g grüne Bohnen
250 g in Scheiben geschnittenen Möhren
1 Glas Rotwein
125 g magere Speckwürfel
2 feingeschnittene Zwiebeln
gehackte Petersilie


Bohnen und Möhren in etwas Salzwasser garen. Abgießen, dann den Rotwein dazufügen. Speck und Zwiebeln anrösten und dann über das Gemüse geben. Zum Schluß noch mit gehackter Petersilie überstreuen.



Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:4
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