100 g kernige Haferflocken. 2 EL Cashewkerne. 2 EL Mandelkerne, 50 g flüssigen Honig und 1 EL Öl in einer Schüssel mischen. Auf einem mit Backpapier belegten Blech gleichmäßig verteilen. Im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad auf der 2. Schiene von unten 15 min rösten (Umluft nicht
empfehlenswert). Dabei gelegentlich wenden, nach 12 min 2 EL Kokos-Chips (oder Kokosraspel) untermischen.
>> Müslimischung in einer Schale abkühlen lassen. Die Kerne von 1 Granatapfel herauslösen, 1 Mango würfeln. Müslimischung, 600 g Vollmilchjoghurt und Früchte auf 4 Schälchen verteilen. Mit je 1 EL Honig beträufeln.
