Butter mit Zucker schaumig rühren. Vanillearoma hinzufügen, mit dem Ei unterschlagen. Mehl mit Backpulver und Salz mischen und unterrühren; dann Haselnüsse und Schokotröpfchen unterheben. Ein ungefettetes Backblech mit Backpapier auslegen und mit einem Teelöffel kleine Häufchen daraufsetzen. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C 12-14 Minuten backen, bis die
Cookies auseinandergegangen und goldbraun sind.
