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Mandelplätzchen

Kategorie: Kleingebäck

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250 g Butter

250 g Zucker

1 Ei

250 g Mehl

250 g geriebene Mandeln

Butter und Zucker schaumig schlagen. Dann Ei, Mehl und Mandeln dazu geben und alles zu einen Teig verkneten. Den Teig etwa 1h kühl stellen. Nun dünn ausrollen und Plätzchen ausstechen. Mit Eigelb bestreichen und ca. 15min bei mittlerer Hitze backen.

Schwierigkeitsgrad:	simpel
Zubereitungszeit:	20 min
Gesamtzeit:	100 min
Kalorien / Portion:	keine Angabe
Benutzerwertung:	2 von 5 (46 Bewertungen)

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