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Altdeutsche Waffeln II

Kategorie: Kleingebäck

Altdeutsche Waffeln II
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250 g Margarine
7 Eier
75 g Zucker
0.5 l Milch
50 g in warmer Milch aufgesetzte Hefe
400 g Weizenmehl
1 El Rum

Margarine cremig rühren, dann mit Eiern Zucker und Milch vermischen. Die angesetzte Hefe, das Mehl und den Rum hinzufügen und alles zu einen glatten Teig schlagen, bis er leicht Blasen wirft. Zugedeckt an einen warmen Ort 4h ruhen lassen. Dann portionsweise im Waffeleisen backen.



Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Benutzerwertung: 5 von 5 (35 Bewertungen)
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