Kohlrabi putzen, in Streifen schneiden und dünsten. Mit Salz, Essig und Zucker würzen.
Wurst ebenfalls in Streifen schneiden und mit den gehackten Kräutern, den in Streifen geschnittenen
>> Kopfsalat (1cm) und Öl vermengen. Zum Schluß die gehackten Eier darüber streuen.
