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Buchteln

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Bewertung: gut

3.3 von 5 (5 Bewertungen)

Buchteln
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300 g Mehl
40 g Margarine
40 g Zucker
1 Ei
100 ml Milch
1 Prise Salz
10 g Hefe
Für die Pfanne:
30 ml Öl
Ausserdem:
warme Vanillesoße


Aus den Zutaten einen lockeren Hefeteig herstellen und ca. 30min an einen warmen Ort gehen lassen.
Dann ca. 50g schwere Ballen formen und in eine feuerfeste, gefettete hohe Form, Topf oder Pfanne stellen. Mit etwas Milch benetzen und bei 160°C ca. 15min backen. Die Ballen auseinander brechen und mit warmer >> Vanillesoße servieren.



Schwierigkeitsgrad:schwieriger
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
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