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Mini- Muffins mit Bratwurstfüllung

Sie sind hier: StartRezepteHäppchen & Snacks
Bewertung: sehr gut

3.6 von 5 (70 Bewertungen)

Mini- Muffins mit Bratwurstfüllung
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8 dünne Bratwürstchen, vorgegart
1 Tasse Mehl
450 ml Milch
4 EL körniger Senf
2 Eier
Salz
Pfeffer, frisch gemahlen
Öl für die Förmchen


Die Würstchen in so kleine Stücke schneiden, daß sie in Mini- Muffins-Formen passen.In der Küchenmaschine Mehl, Milch, Senf, Salz und Pfeffer vermischen. Antihaft-Mini-Muffins-Formen mit Öl aussprühen (oder bepinseln). Ein Wurststückchen in jede Form setzen und bei 200°C etwa 10 Minuten backen, bis sie anfangen, knusprig und braun zu werden. Etwa 1 EL Teig über jedes Wurststück geben und weitere 10-15 Minuten backen, bis der Teig aufgegangen und goldbraun ist. Sofort servieren.



Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
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