Online-Rezepte

Navigation
Rezepte
Rezeptsuche
Rezept des Tages
Zufallsrezept
Backen / Süßspeisen
Beilagen
Desserts
Frühstück
Getränke
Hauptgerichte
Salate
Sonstiges
Glossar
Gemerkte Rezepte
Homepage-Tools


Volltext-Suche
Interessante Lesetipps
 - Abnehmen
 - Antipasti
 - BMI
 - Chili
 - Energieriegel
 - Fett
 - Focaccia
 - Grillen
 - Gute Kochbücher
 - Kaffee
 - Koch- und Küchenmesser
 - Pizza
 - Restaurants
 - Steaks
 - Sushi
 - Tiramisu
 - Torte / Torten


Rindfleisch mit Pfefferschoten

Sie sind hier: StartRezepteRind & Kalb
Bewertung: sehr gut

4.4 von 5 (77 Bewertungen)

Rindfleisch mit Pfefferschoten
>> Bild hochladen

Zutaten für Portionen
1 kg Rindfleisch
8 EL Sojasoße
4 EL Sesamöl
8 EL Reiswein
2 EL Zucker
2 Prise Salz
2 EL Maismehl
30 Pfefferschoten, rot und grün
12 Knoblauchzehen
6 EL Öl
2 EL Zucker


Rindfleisch quer zur Faser in streichholzdünne Streifen von ca. 10 cm Länge schneiden. Sojasauce, Sesamöl, Reiswein, Zucker und 2 Prisen Salz zu einer Marinade verrühren. Das Fleisch ca. 15 Minuten darin ziehen lassen. Dann mit Maismehl bestäuben. Pfefferschoten längs halbieren, die Samenkörner entfernen und das Fruchtfleisch in haarfeine Fasern zerschneiden. Knoblauchzehen schälen und grob zerhacken. Öl im Wok erhitzen. Die Pfefferschoten ca. 1 Minute unter ständigem Rühren anbraten, dabei mit den 2 EL Zucker und 4 Prisen Salz würzen. Anschließend den Knoblauch und das Fleisch samt Marinade hinzufügen und unter leichtem Rühren noch ca. 5 Minuten braten. Mit Reis servieren.



Schwierigkeitsgrad:normal
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:4
>> Rezept merken
>> Rezept bewerten
>> Rezept weiterempfehlen



>>Kommentar eingeben
Es wurden noch keine Kommentare hinterlegt.


Urheberhinweise | Impressum | AGB | Datenschutz


Bitte bewerten Sie hier das gewählte Rezept.


Ich gebe dem Rezept ein :
Empfänger (Email):
Empfänger (Name):
Absender (Name):


Hallo ,

möchte Dir das Rezept "Rindfleisch mit Pfefferschoten" empfehlen.
Du kannst es Dir direkt mit dem folgenden Link ansehen:
http://www.rezept-kobold.de/rezept/2105_Rindfleisch_mit_Pfefferschoten.html

Gern kannst Du auch Deine eigenen Rezepte kostenlos eingeben.

Bis gleich!
Dein Rezept-Kobold.