Kartoffeln schälen und je nach Größe, längs in Viertel oder
Achtel schneiden. Gemüsebrühe aufsetzen, Kartoffelspalten zugeben und ca. 15 min dünsten. Dill waschen und kleinhacken.
Schnittlauch waschen, abtropfen lassen
und fein schneiden. Dill, Weißweinessig, Pfeffer und Öl zu den Kartoffeln geben. Alles in der Brühe kalt werden lassen.
Den
>> Kartoffelsalat mit dem
Schnittlauch anrichten.
