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Brötchen mit Hüttenkäse

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Brötchen mit Hüttenkäse
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Zutaten für Portionen
1 Tomate
100 g Hüttenkäse
1 EL Basilikumblättchen
1 TL Tomatenmark
Kräutersalz
1 TL Olivenöl, kalt gepresst
Pfeffer
1 kleine Knoblauchzehe
2 Roggenbrötchen


Die Tomaten waschen und klein würfeln. Mit dem Hüttenkäse vermischen. Das Basilikum waschen, trockentupfen, hacken, eventuell einige Blättchen für die Garnierung beiseite legen. Mit dem Tomatenmark, 3 Prisen Kräutersalz, dem Olivenöl und Pfeffer untermischen. Den Knoblauch schälen und dazupressen. Die Brötchen halbieren, mit dem Hüttenkäse bestreichen und eventuell mit den restlichen Basilikumblättchen garnieren.



Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:201 kcal
Portionen:1
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