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Schokoladeneis

Sie sind hier: StartRezepteEis
Bewertung: perfekt

4.5 von 5 (53 Bewertungen)

Schokoladeneis
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250 ml süße Sahne
1 Pck. Vanillezucker
3 Eigelb
60 g Raspelschokolade
50 g Zucker


Schokolade in 2-3 EL heißem Wasser zu Brei rühren.Eigelb, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Den Brei nach und nach dazugeben und die geschlagenen Sahne unterheben. Die Masse in Schälchen füllen und bei höchster Gefriertemperatur ca. 2h kühlen. Mit Raspelschokolade garnieren.



Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
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