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Möhren mit Chili

Sie sind hier: StartRezepteGemüse-Beilagen
Bewertung: gut

3.3 von 5 (72 Bewertungen)

Möhren mit Chili
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Zutaten für Portionen
500 g Möhren
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
1 TL Ingwer, fein gehackt
2 Chilis, fein gehackt
4 EL Olivenöl
1 EL Curry
50 ml Gemüsebrühe
2 EL Koriander, fein gezupft
Salz und Zucker


Die Möhren schälen und in Stifte schneiden. Knoblauch und Ingwer mit den Chili in Olivenöl anschwitzen. Möhren und Curry zugeben und kurz mit braten. Mit der Brühe aufgießen und
unter Rühren ca. 5 Minuten braten. Mit Salz und Zucker abschmecken und mit dem Koriander bestreut servieren.





Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:4
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