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Gefüllte Champignonköpfe

Kategorie: Pilze

Zutaten für Portionen
12 Riesenchampignonköpfe
600 g Hackfleischgemisch
1 Ei
Semmelbrösel
Salz
Pfeffer
1 Zwiebel
200 g geriebener Käse
Gefüllte Champignonköpfe

Champis putzen und von den Stielen befreien.
Stiele klein schneiden. In das Hackfleisch,die kleingeschnittenen Stiele geben, salzen, pfeffern, das Ei, etwas Semmelbrösel und die gehackte Zwiebel hinzufügen und alles gut miteinander verkneten. Champignonköpfe in eine gefettete feuerfeste Form legen und mit der Hackmasse füllen.
Mit dem Käse betreuen und bei 200°C im Ofen etwa 30 min garen.
Dazu passt gut Baguettbrot


Schwierigkeitsgrad:normal
Zubereitungszeit:15 min
Gesamtzeit:45 min
Kalorien / Portion:keine Angabe
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