Die Gurken mit dem Frischen Dill in ein sterilisiertes 2l-Einmachglas
geben. 1,2 l Wasser mit Salz, Dillsamen, Essig, Pfefferkörnern und Einmachgewürz in einem Topf aufsetzen und 3 Minuten bei starker Hitze kochen. Abkühlen lassen und über die Gurken gießen. Falls Flüssigkeit übrig bleibt, die Gewürze herausnehmen und zu den Gurken
geben. Das Glas gut verschließen und bis zum Verzehr 3 Wochen an einem kühlen, dunklen Ort durchziehen lassen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
