Nudeln im süßen Wasser kochen, Lasagneblätter ca. 7 min
darin garen, kalt abbrausen. Den Quark mit Eigelb, Rosinen, Grieß, Zucker, Etwas Zimt und Vanillearoma mischen.
Bananen und Orange schälen und in Scheiben schneiden, Orangenscheiben vierteln. Nudelblätter halbieren; je 1 Quadrat auf einen feuerfesten Teller legen. Die Hälfte der Quarkmasse und des Obstes darauf verteilen, mit Haselnussblättchen bestreuen. Darauf die zweiten Nudelblätter legen und die restliche Quarkmasse verteilen. Die übrigen Bananen- Orangenscheiben fächerartig in die Quarkmasse stecken. Die Teller etwa
10 min im auf 250 Grad vorgeheizten Backofen überbacken.
