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Broccoli-Dip
Kategorie:
Dips & Cremes
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Zutaten für
Portionen
200 g
Broccoli
Salz
250 g
Dickmilch
Pfeffer
Muskat
2 TL
Zitronensaft
2 EL
Öl
100 ml
Schlagsahne
Broccoli
, im Salzwasser, 5 Minuten blanchieren. Abtropfen und
abkühlen lassen.
Broccoli
mit etwas Dickmilch pürieren. Restliche Dickmilch unterrühren. Abschmecken. Zitronensaft und Öl zufügen. Sahne steif schlagen und unterheben.
Schwierigkeitsgrad:
simpel
Zubereitungszeit:
15 min
Gesamtzeit:
60 min
Kalorien / Portion:
keine Angabe
Benutzerwertung:
5
von 5 (
40
Bewertungen)
Portionen:
4
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