Frischkäse, gehackte Walnüsse und halbierte Trauben in eine Schüssel geben. Speck in feine Streifen schneiden, kross braten, etwas abkühlen, dazu. Alles vermischen, pfeffern und salzen. Baguette-Scheiben im Öl ausbacken, erkalten lassen, mit Masse bestreichen, mit Nüssen und Trauben verzieren.
