Pudding nach Packungsanleitung kochen kalt werden lassen und ab und zu umrühren. (Hautbildung)Die Butter mit dem Zucker schaumig aufschlagen.
Den kalten Pudding nach und nach hinzufügen (Löffelweise), nochmals gründlich durchschlagen. Butter und Pudding sollten die gleiche Temperatur haben.
Reicht zum füllen oder bestreichen einer Torte.
