Fein gehacktes Basilikum, Senf, Semmelbrösel und weiche
Butter verrühren. Von den
Tomaten einen "Deckel" abschneiden,
Tomaten aushöhlen. Kabeljaufilet würfeln, Knoblauchzehe dazu pressen und die Creme fraiche zugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen, in die
Tomaten füllen, mit der Senfmasse bedecken. Im Ofen bei 225 Grad 10-15 Minuten überbacken.
