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Biskuit-Törtchen

Sie sind hier: StartRezepteKleingebäck
Bewertung: perfekt

4.7 von 5 (7 Bewertungen)

Biskuit-Törtchen
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Papierförmchen
300 g Himbeeren
Teig:
250 g Butter
200 g Puderzucker
140 g Mehl
125 g Mandeln, gemahlen
4 Eiweiß, steif geschlagen


Teig: Butter schmelzen, Puderzucker, Mehl und Mandeln beifügen und alles mischen. So viel Eiweiß darunter ziehen, bis der Teig zähflüssig von der Kelle fällt. Während 30 Minuten zugedeckt kalt stellen. Papierförmchen in die Backförmchen setzen. Den Teig gut drei Viertel hoch einfüllen und je nach Durchmesser eine bis mehrere Himbeeren
darauf setzen.
Backen: 20 bis 30 Minuten in der Mitte des auf 180 Grad
vorgeheizten Backofens.




Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
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