Mangos schälen. Fruchtfleisch in dünne Scheiben schneiden und auf Auflaufförmchen verteilen. Sahne gleichmässig über alle
Portionen gießen. Mit gemischtem Zucker bestreuen. Grill auf hoher Stufe vorheizen. Formen etwa 5 Minuten unter den Grill
stellen, bis der Zucker karamelisiert. Sofort mit Waffel oder
>> Mandelplätzchen servieren.
