Den Rotwein mit den Gewürzen, den aufgeschnittenen
>> Vanillestangen und Gelierzucker vermischen. Unter Rühren zum Kochen bringen, 1 Minute sprudelnd kochen lassen. Die Gewürze entfernen. Das Gelee heiß in Gläser füllen und sofort
mit Twist-Off-Deckeln verschließen.
Paßt hervorragend als Beilage zu Wildgerichten.
