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Bunte Reispfanne

Sie sind hier: StartRezepteReis
Bewertung: sehr gut

3.9 von 5 (58 Bewertungen)

Bunte Reispfanne
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Zutaten für Portionen
250 g Reis
1 Stange Porree
2 Möhren
200 g Champignons, frisch
1 Knoblauchzehe
1 EL Öl
125 l Weißwein
Salz
1 Bund Dill
300 g Schinkenwürfel


Gemüse putzen und in feine Streifen schneiden, die Knoblauchzehe pressen. Alles in dem Öl bei mittlerer Hitze andünsten. Reis beigeben, Weißwein und 3/8 l Wasser zugießen, salzen, aufkochen, dann 15 Minuten ausquellen lassen. Dill hacken und untermischen, mit dem Schinkenwürfel bestreuen und servieren.




Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:4
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