Möhren schälen und ganz! in einen Topf mit Wasser und Salz kochen.
Die Möhren dürfen nicht ganz weich sein. Dann Wasser abgiesen.
Butter in eine Pfanne geben und die Möhren dann darin schön
goldbraun braten. Mit Pfeffer und Kräutersalz würzen.
Das Gemüse passt gut zu Schnitzel, aber auch zu Rouladen.
