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Butter-Soße
Kategorie:
Soßen
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Zutaten für
Portionen
70 g
Butter
70 g
Mehl
1 l
Milch
Salz, Pfeffer, Muskat
In einer Pfanne die
Butter
schmelzen, das Mehl beigeben und mit einem kleinen Schneebesen rühren (nicht bräunen). Die Milch beigeben, mit Salz, Pfeffer und frisch geriebener Muskatnuss würzen und unter ständigem Rühren etwa 10 Minuten kochen lassen.
Schwierigkeitsgrad:
simpel
Zubereitungszeit:
10 min
Gesamtzeit:
20 min
Kalorien / Portion:
keine Angabe
Benutzerwertung:
4
von 5 (
37
Bewertungen)
Portionen:
5
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