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Kartoffelsalat mit Kürbis
Kategorie:
Salate
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Zutaten für
Portionen
500 g
Kartoffeln, festkochend
200 g
eingelegten Kürbis
1
Apfel, in Spalten
1
rote Zwiebel, in Ringen
10 EL
Kürbiswasser
250 ml
Mayonnaise
1. Kartoffeln kochen, pellen, in Scheiben schneiden und mit
Kürbis
, Apfel und Zwiebelringen vermengen.
2.
>> Mayonnaise
mit Kürbiswasser verrühren und unter den Salat
mischen.
Schwierigkeitsgrad:
simpel
Zubereitungszeit:
40 min
Gesamtzeit:
70 min
Kalorien / Portion:
keine Angabe
Benutzerwertung:
5
von 5 (
32
Bewertungen)
Portionen:
4
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