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Möhrensalat II

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Möhrensalat II
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Zutaten für Portionen
500 g Möhren
1 Stück Ingwerwurzel
2 Limetten, Saft
2 EL Olivenöl
2 EL Sojasoße
1 TL Dijonsenf
Salz, Pfeffer


Möhren raspeln, Ingwer feinhacken. Limettensaft, Öl, Sojasauce und Senf gut verrühren. Die Möhren im Dressing wenden. Salz, Pfeffer und Ingwer darüberstreuen und nochmals gut durchheben.




Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:4
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