Für das Dressing alle Zutaten vermischen. Den
Halloumi in Scheiben schneiden und diese von beiden Seiten goldbraun anbraten. Portionieren Sie die Scheiben auf 4 Teller und gießen Sie das Dressing gleichmässig darüber. Garnieren Sie den
Halloumi mit frischem Koriander -oder Petersilienzweigen und reichen frisches Weißbrot dazu.