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Senfvariationen

Sie sind hier: StartRezepteDips & Cremes
Bewertung: sehr gut

3.6 von 5 (12 Bewertungen)

Senfvariationen
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Grundbasis:
1 EL gemichte Pfefferkörner
150 g Senfmehl
75 g Rohrzucker
2 TL Salz
250 ml heißen Essig
Variationen:
1. gehackte gemichte Kräuter
Sardellenpaste
2. Tomatenpüree
feingehackte Chillischote
3. angeröstete Zwiebelwürfelchen
ein wenig Knoblauch
4. geröstete gemahlene Hasel-oder Walnüsse


Pfefferkörner im Mixer mittelgrob zerkleinern, dann das Senfmehl, Rohrzucker, Salz und Essig untermengen.
Dann nach belieben würzen.



Schwierigkeitsgrad:normal
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
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