Crêpes:
Eier und Milch verrühren, die übrigen Zutaten zugeben und mixen. In einer Pfanne oder mit einem speziellen Crêpesgerät dünn ausbacken.
Füllung:
Champignons und Zwiebel anbraten, abschmecken und die Kräuter
unterheben. Die fertigen Crêpes damit füllen und zusammenrollen.
