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Mangodessert

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Bewertung: sehr gut

4.3 von 5 (4 Bewertungen)

Mangodessert
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Zutaten für Portionen
2 Mangos
600 g Vollmilchjoghurt
2 EL Zitronensaft
1 EL Honig, flüssig
1 Pck Vanillezucker
2 Prisen Safranfäden
20 g Pistazien


Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden, fein würfeln - 2 EL für die Garnitur beiseite stellen - und unter den Joghurt heben. Mit Zitronensaft, Honig, Vanillinzucker und der Hälfte der Safranfäden pürieren. Kalt stellen. Pistazien hacken und mit den restlichen Safranfäden über den Joghurt
streuen. Eiskalt servieren. (Mindestens 3h kalt stellen.)






Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:4
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