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Vanillesoße

Sie sind hier: StartRezepteNachspeisen und Desserts
Bewertung: gut

3.1 von 5 (65 Bewertungen)

Vanillesoße
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200 ml Sahne
500 ml Milch
1 Vanilleschote
1 EL Zucker
5 Eigelb
1 TL Speisestärke


Die Sahne, die Milch und das Mark der Vanilleschote in einem Topf zum Kochen bringen. Den Zucker mit den Eigelben und der Speisestärke verrühren. Die Eigelbmasse in die kochende Milch- Sahne-Mischung gießen und einmal aufkochen lassen. Die Vanillesoße durch ein Sieb geben und servieren.



Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
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