Unbedingt sehr frische Eier nehmen, am besten von einer zuverlässigen Quelle.
Eier, Staubzucker und die Vanille schaumig schlagen. Kaffeesahne und den
Sprit zum Schluß unterrühren.
In Flaschen abfüllen und im Kühlschrank aufbewaren. Ist für etwa
4 Wochen haltbar.