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Fruchtgratin

Sie sind hier: StartRezepteNachspeisen und Desserts
Bewertung: sehr gut

3.6 von 5 (60 Bewertungen)

Fruchtgratin
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Zutaten für Portionen
250 g Erdbeeren
1 TL Kirschlikör
100 g Mango
100 g Kiwi
120 g Ananas
120 g Orangen
150 ml Sahne
2 Eigelb
1 Zitrone


Erdbeeren pürieren, mit >> Kirschlikör abschmecken und in Gratinform geben. Mango, Kiwi, Ananas und Orangen (ohne Häutchen) auf das Erdbeerpüree anrichten, im Ofen erwärmen. Sahne steif schlagen, Eigelbe darunterziehen, über die Früchte geben und bei starker Hitze kurz gratinieren.
Das Rezept wird ohne Zucker zubereitet: Bei Bedarf ist das Süßen je nach Geschmack möglich.



Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:4
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