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Bananen-Zucchini-Konfitüre

Sie sind hier: StartRezepteBrotaufstriche
Bewertung: sehr gut

3.5 von 5 (49 Bewertungen)

Bananen-Zucchini-Konfitüre
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500 g Zucchini gelb oder grün, ohne Schale und Kerne
500 g Bananen vollreif
1000 g Zucker
1 Msp. Orangenschale
1 Msp. Zimt gemahlen


Alle Zutaten miteinander 3 Minuten kochen, mit dem Mixstab pürieren. Kochend in Schraubgläser füllen und sofort zudrehen.
Anmerkung:
Die Zucchini merkt man nachher nicht mehr. Das Rezept ist daher sehr gut zur "Zucchinischwemme"im Herbst geeignet.



Schwierigkeitsgrad:normal
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
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Rezept von >>Schwarzwaldgasthaus Linde Tennenbronn

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