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Brotpudding mit Pfirsich

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Bewertung: sehr gut

4.4 von 5 (64 Bewertungen)

Brotpudding mit Pfirsich
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1 Dose Pfirsich, gewürfelt
500 g altbackenes Weißbrot
250 ml Milch
50 g Butter
2 Eier
150 g Zucker
10 g Vanillezucker


Weißbrot in Würfel schneiden, mit lauwarmer Milch einweichen, 25 g flüssige Butter, Eier, 100 g Zucker, Vanillezucker und Pfirsiche unter die Brotmasse heben. Eine feuerfeste Form mit der restlichen Butter und Zucker auskleiden. Brotmasse einfüllen, im Backofen bei 150 Grad im Wasserbad 45 Min. backen, lauwarm mit Sahne oder Vanillesauce servieren.




Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
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