Olivenöl mit gepreßter Knoblauchzehe verrühren und über den
Schafskäse träufeln. Tomate würfeln und zusammen mit je der Hälfte Basilikum, Oregano und kleinen Zweig Thymian, frisch, Pfeffer und einem kleinen Spritzer Zitronensaft auf jedes Stück
Schafskäse geben. Alufolie verschließen und die
Päckchen 10-15 Minuten grillen.