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Himbeer-Marzipan-Dessert

Sie sind hier: StartRezepteNachspeisen und Desserts
Bewertung: gut

3.4 von 5 (42 Bewertungen)

Himbeer-Marzipan-Dessert
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Zutaten für Portionen
150 g TK Himbeeren
75 g Marzipan- Rohmasse
100 g Mascarpone
250 g fettarmer Joghurt
50 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 EL Amaretto- Likör
Deko:
Schokoröllchen


1. Himbeeren auftauen lassen. Marzipan grob raspeln. Mascarpone, Marzipan, Joghurt und Zucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes verrühren.
2. Himbeeren, bis auf einige zum Verzieren, pürieren und evtl. durch ein feines Sieb streichen. Vanillin-Zucker und Likör darunter rühren.
3. Marzipancreme und Himbeerpüree abwechselnd in 4 hohe Dessertgläser oder eine große Schale schichten. Mit übrigen Himbeeren, Schoko-Dekor, -röllchen und Minze verzieren.





Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:4
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