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Bauernkrapfen

Sie sind hier: StartRezepteKleingebäck
Bewertung: sehr gut

4.0 von 5 (30 Bewertungen)

Bauernkrapfen
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500 g Mehl
2 Eier
60 g Hefe
60 g Butter
etwas Zucker
330 ml Milch
Salz
Rum


Alle Zutaten gut abschlagen, läßt den Teig um die Hälfte aufgehen. mit einem Löffel mittelgroße Teigstücke entnehmen, schleifen und auf ein bemehltes Tuch legen, zudecken,
gehen lassen. Fett (evtl. Kokosfett) in der Pfanne nicht zu stark erhitzen, die Krapfen ausziehen und beidseitig goldgelb backen.




Schwierigkeitsgrad:normal
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
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