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Rhabarberreis

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Bewertung: perfekt

5.0 von 5 (20 Bewertungen)

Rhabarberreis
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Zutaten für Portionen
1 l Wasser
1 Prise Salz
150 g Zucker
Butter
2 Tropfen Backöl Zitrone
200 g Reis
500 g Rhabarber
Zimt und Zucker zum Betäuben


Das Wasser mit Salz, Zucker (nach Belieben, lieber erst 150g und dann nachsüßen),Butter und Backöl auf höchster Stufe zum Kochen bringen, den gewaschenen, in Stücke geschnitten Rhabarber und den Reis hinein geben. Alles zusammen auf niedriger Stufe gar werden lassen. Ca. 40 Min. Noch mal mit Zucker abschmecken fertig! Ist auch und kalt ein Genuß,
wer mag, kann noch etwas Zimt-Zucker drüberstreuen.




Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:5
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