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Haferflocken-Konfekt

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Bewertung: sehr gut

3.5 von 5 (2 Bewertungen)

Haferflocken-Konfekt
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Zutaten für Portionen
50 g Kokosfett
1 Pck. Vanillezucker
100 g Zucker
1 EL Kakao
5 EL Dosenmilch
1 EL Rum
150 g Haferflocken
Glasur:
2 EL Puderzucker
1 TL Kakao
Kondensmilch


Die Haferflocken mit dem Fett goldbraun rösten.

Danach den Zucker überstreuen und das Ganze noch eine Minute
weiterrösten.

Die restlichen Zutaten dazu geben. Die Masse so lange erhitzen, bis die Flüssigkeit völlig aufgesogen ist und abkühlen lassen.

Mit einem Teelöffel kleine Häufchen abstechen und zu Kugeln
formen. Nach Belieben mit Schokoladenglasur überziehen.

Die Schokladenglasur: Puderzucker und Kakao mit so viel
Kondensmilch glattrühren, daß eine dickliche Masse entsteht. Die Haferflocken-Kugeln in dieser Masse wälzen.




Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:1
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