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Apfel-Quarknockerl
Kategorie:
Desserts
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600 g
Quark 10%
1
Ei
1
Eigelb
50 g
saure Sahne
90 g
Weizengrieß fein
100 g
Apfel, fein gerieben
Salz
Quark gut ausdrücken, mit Eiern, saurer Sahne, Grieß und Gewürzen gut verrühren und ca. 1 Stunde kühl stellen lassen; anschließend die geriebenen, ausgedrückten Äpfel unterheben; Nockerl in Salzwasser kochen und in Bröseln wenden.
Schwierigkeitsgrad:
simpel
Zubereitungszeit:
10 min
Gesamtzeit:
80 min
Kalorien / Portion:
keine Angabe
Benutzerwertung:
2
von 5 (
35
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