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Chutney

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Chutney
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1 kg Tomaten
1 Apfel
280 ml Weißweinessig
1 TL Senfkörner
1 TL Ingwer
90 g Rosinen
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
300 g Zucker
1 TL Senfkörner
6 Nelken
0.5 TL Salz


Tomaten und Apfel grob zerkleinern. Zwiebel und Knoblauchzehe fein schneiden. Alles in eienen Topf geben, mit den Gewürzen vermengen und ca. 1 Stunde kochen. In Schraubgläser abfüllen und langsam abkühlen lassen.



Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
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