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Bifteki

Gegrillte Hacksteaks

Sie sind hier: StartRezepteHackfleisch
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Bifteki
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Zutaten für Portionen
400 g Rinderhack
4 EL Semmelbrösel
2 Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Tomate, klein geschnitten
1 Ei
1 EL Oregano, getrocknet
Salz, Pfeffer
Cayennepfeffer
2 EL Fetakäse, zerbröckelt
2 EL Ouzo


Alles gut durchkneten, mit Salz Pfeffer und Cayenne abschmecken. Eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen. Aus der Hackmasse etwa zehn >> Hacksteaks formen, mit Olivenöl bestreichen und von beiden Seiten grillen.



Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:10
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