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Bifteki
Gegrillte Hacksteaks
Kategorie:
Hackfleisch
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Zutaten für
Portionen
400 g
Rinderhack
4 EL
Semmelbrösel
2
Zwiebel, gehackt
2
Knoblauchzehen, gehackt
1
Tomate, klein geschnitten
1
Ei
1 EL
Oregano, getrocknet
Salz, Pfeffer
Cayennepfeffer
2 EL
Fetakäse, zerbröckelt
2 EL
Ouzo
Alles gut durchkneten, mit Salz Pfeffer und Cayenne abschmecken. Eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen. Aus der Hackmasse etwa zehn
>> Hacksteaks
formen, mit Olivenöl bestreichen und von beiden Seiten grillen.
Schwierigkeitsgrad:
simpel
Zubereitungszeit:
10 min
Gesamtzeit:
85 min
Kalorien / Portion:
keine Angabe
Benutzerwertung:
2
von 5 (
16
Bewertungen)
Portionen:
10
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